photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises(wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec le chef Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Capacité à communiquer et travailler en chinois Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe et sous pression Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique 3 ans d'expérience professionnelle souhaité Diplôme ou certificat[...]

photo Concert : St Graal, Noé Preszow, Victor Solf, Claude, George Ka, Rori

Concert : St Graal, Noé Preszow, Victor Solf, Claude, George Ka, Rori

Pop - Rock - Folk, Musique

Bourges 18000

Le 19/04/2025

St Graal continue d’impressionner avec son EP Les extraordinaires histoires d’amour de St Graal, où pop dansante et introspection s’entrelacent après ses succès viraux. Le Belge Noé Preszow, récompensé aux Victoires de la musique, s’affirme avec [prèchof], un album engagé aux sonorités folk et rock. Victor Solf, après HER, propose Tout peut durer, un opus de soul envoûtante et joyeuse, malgré une touche de mélancolie. Claude, jeune talent monté en puissance, capte l’attention avec In Extremis, alliant techno et pop pour une expérience sonore authentique. La Franco-vietnamienne, avec son hymne 2000 âmes, célèbre l’amitié féminine, tandis que Rori, avec Ma saison en enfer, offre un mélange puissant de rock, pop et influences littéraires, le tout avec un style visuel singulier.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons un chef de cuisine expérimenté et passionné pour diriger notre équipe dynamique. Missions principales : - Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises (wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) en veillant à la qualité et à l'authenticité des saveurs. - Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais, en collaboration avec les fournisseurs pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. - Participation active à l'élaboration et à la création de nouveaux menus, en collaboration avec les cuisiniers et en intégrant des idées innovantes. - Assurer une présentation soignée et appétissante des plats, en accord avec les standards élevés du restaurant. - Gestion de l'équipe de cuisine, y compris la coordination des plannings, la répartition des tâches et la résolution des conflits. - Supervision des opérations en cuisine pour garantir un flux de travail efficace et une productivité optimale. - Formation des nouveaux[...]

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Marché du terroir

Fête, Marché, Vie locale

Santranges 18240

Du 06/06/2025 au 05/09/2025

Le Comité des fêtes de Santranges vous invite à un marché du terroir authentique et gourmand ! Restauration sur place assurée par le Comité des fêtes Venez découvrir les saveurs locales, rencontrer des producteurs passionnés et partager un moment convivial en toute simplicité ! Ne manquez pas cette belle occasion de savourer le meilleur de notre terroir !